Le domaine

Le Domaine du Windmuehl se situe à Saint-Hippolyte, village par lequel passe la Route des Vins. C'est dans ce petit village calme et agréable que nous y cultivons nos raisins et vous proposons nos chambres d'hôtes. La mise en bouteille de notre vin s'effectue au Domaine même.

La famille

Claude, Chantal, Maxime et Laetitia BLEGER seront heureux de vous accueillir dans leur propriété.
Pour Claude, la viticulture a toujours été une passion, qui lui a été transmise par son père.

Activités et tourisme

Saint-Hippolyte (1070 habitants)
Bien qu’établie en terre alsacienne, le monastère que fonda l’Abbé Fulrade vers 760 et qui devint ensuite Saint Hippolyte a été six siècles durant la propriété des Ducs de Lorraine. Ce joli village typique de l’Alsace Centrale situé au pied du Haut-Koenigsbourg saura vous séduire par ses multiples centres d’intérêts.

> Curiosités : Château du Haut-Koenigsbourg, église gothique des XIV et XVème siècle, buffet d’orgues Silbermann en bois sculpté (1739), maisons à colombage, vestiges d’anciennes fortifications.

> Loisirs : Promenades dans le vignoble ou en forêt, randonnées aves sentiers balisés, étangs et ruisseaux de pêche, Terrain de football et tennis, parcours de santé, terrains de jeux.