Le Sylvaner: Frais, fruité, léger. Accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons ainsi que la charcuterie.
Le Riesling: Triomphe du terroir alsacien, à la fois viril, d'un fruité exquis et d'un bouquet délicat. Accompagne indistinctement les mets les plus raffinés. Poissons, fruits de mer, et bien entendu la choucroute.
Le Pinot Blanc: Equilibré, souple et nerveux. S'emploie partout où l'usage d'un vin blanc sec s'impose.
Le Muscat d'Alsace: Sec mais délicieusement bouqueté. Il constitue un merveilleux apéritif et un délicieux vin de réceptions.
Le Tokay Pinot Gris: Opulent et corsé. Aime la bonne chère, le foie gras, le rôti, et constitue un apéritif de grande classe.
Le Pinot Noir: Est un vin sec, délicieusement fruité dont vous apprécierez le charme et l'originalité tout au long du repas.
Le Gewurztraminer: Racé, corsé et bien charpenté, et d'un bouquet élégant qui enveloppe le nez et rempli la bouche. Il charmera vos réceptions à la fois à l'apéritif et au dessert.
Le Crémant d'Alsace: Méthode traditionnelle, Brut, s'utilise à l'apéritif, au dessert, partout où s'emploie un vin pétillant.
Vendanges Tardives: Cépages récoltés en sur maturité: moelleux, au caractère aromatique, idéal pour vos apéritifs et délicieux avec le foie gras.
Grains Nobles: Tris successifs des grains atteints de pourriture noble. Puissance et longueur en bouche exceptionnelles. Aussi bien en apéritifs, qu'avec du foie gras.